其實我不知道這道甜點的名字是什麼，只好隨便亂命個名。當初是在朋友家吃到，真的非常好吃，朋友也不知道名字。做法非常簡單，害我天天做來吃，快肥死了。
材料：
冷凍莓果一杯
捏碎的蛋白餅（Meringue）一杯
打發的鮮奶油一杯
統統混在一起，放十五分鐘就可以吃啦！
冷凍莓果可以使用任何種類的莓果，目前試過覺得最好吃的是覆盆子，但切碎的冷凍草莓也不差。接下來打算實驗綜合莓果和藍梅。蛋白餅不用太碎，我覺得這樣的粗細就可以了：
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當然實際依個人口感可以自行調整囉！鮮奶油可以買那種罐裝噴發的比較方便，這樣就不用自己打，但是那種通常已經加好糖，覺得太甜的話可以斟酌少放一點點蛋白餅。放置十五分鐘的目的是讓冷凍的莓果稍微融化進鮮奶油，但我通常貪嘴，等不到十五分鐘就吃了。簡單吧！
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