倪小明香腸國日記

Rettich 500g

其實我不知道這道甜點的名字是什麼，只好隨便亂命個名。當初是在朋友家吃到，真的非常好吃，朋友也不知道名字。做法非常簡單，害我天天做來吃，快肥死了。

材料：

Few weeks ago I decided to try make some bread, the Swiss "Zopf" bread. It was not bad, edible, but I forgot one fact: I don't eat bread that often. At least not at home. So I had a whole loaf laying there for a whole week, until it became hard and dry, hardly edible anymore.

Didn't know what to do with it, conplained about this to my friend Y.

照完才發現背景好凌亂喔，可是我懶得重照了，請大家忽略 XD

這學期的星期二是我課最多的時候，下午三點之前連吃飯的空隙都沒有，三點之後學校食堂已經關了，只能吃蛋糕或三明治。這兩個禮拜的星期二，腦袋裡發瘋地想吃肉包，今天趕緊做了，明天就可以帶去學校。

來猜猜看我什麼時候才會去買那種蔬菜刨絲的板子（ㄔㄨㄚˋ 槍，我實在不知道要怎麼寫）。用手切，麻煩又粗細不均。現在買廚房用品，顧慮的已經不是預算問題，而是我已經沒有存放器具的空間，勢必得再弄個櫃子。可以的話很想再弄個大冰箱，可惜小廚房沒有空間了。同學來我家時，感嘆道：一人用的廚房其實跟全家用的差不多，除了少幾套餐具，廚具幾乎都省不了！

儘管切得粗細不均，還是做出來了：

昨天的晚餐在臉書上受到熱烈迴響，很多人給了建議，所以把今天的也貼出來吧！

其實我本來想做馬鈴薯絲煎蛋，可是晚上從圖書館回來時，忽然就不想吃用油的料理，畢竟我是要當飯吃的，連兩天吃煎炒的有點膩。於是就把馬鈴薯絲、胡蘿蔔絲、洋菇片加點醬油去蒸蛋，成了這副樣子：

其實不是我想吃德國菜啦，但是家裡太多馬鈴薯、洋菇、洋蔥和胡蘿蔔，大量消耗的唯一方式就是用德國煮法。今天採用的是煎馬鈴薯燴其他蔬菜。

又是一日和CS新朋友見面，便不請自去地去人家的host家裡。同宿一沙發的有個芬蘭女孩，她決定要給大家做做傳統的芬蘭小麵包，讓大家嘗一嘗。麵包呈捲心狀，捲內包有肉桂和豆蔻，剛烤好時充滿肉桂香，彷彿若肉桂捲。咬下卻不甚甜膩，滿口豆蔻清香，一週後的今天仍若口頰留香，回味無窮。

她說這是很傳統的口味，我調侃著她，「難道芬蘭產豆蔻？」顯然不是的，從以前就得進口。不過歐洲食物不都這樣嗎？許多傳統的歐洲食物，其實根本不產於歐洲呀！義大利不產咖啡豆，比、法長不出可可，英國更顯然沒有紅茶，然則世間最好的咖啡、巧克力、紅茶，卻只能在這幾個國家買到！據說到南美洲或大吉嶺旅遊，還不見得能買到最好的咖啡或紅茶哩。

不是沒錢買東西，也沒有因為減肥而不准自己吃東西，那為什麼快餓死了呢？

因為上禮拜五才從台灣回德國，後天又要回台灣啦！這期間只有一個多禮拜，不敢從超市買太多生鮮食品，也沒辦法做大菜。以往總是每週有個主題菜，比如說一鍋咖哩、魯菜或雞湯，整週的食物便圍繞著這個主題變化。現在沒有主題菜，也不敢買蛋（一盒十個，有可能吃不完），每天不是義大利麵就是湯麵，不然來個冷凍披薩和泡麵墊墊檔。吃得太膩了，今天下定決心不煮了，去購物中心裡的餐廳款待款待自己。

在新年的第一個上班日，踏著積雪進入附近常去的超市，準備為肚子空空的冰箱塞點東西進去。赫然在蔬果區發現荔枝！怎麼會有荔枝呢？即使在溫暖的台灣，也只有六月才有荔枝呀，冬天是不可能有的，更何況寒冷的德國？該不會是冰了大半年才拿出來賣？但也看起來沒那麼不新鮮。

細看產地，原來是馬達加斯家呀。馬達加斯家在南半球，這個時間估計正值盛夏，難怪有荔枝。這麼說起來，只要能進口全世界的水果，不就一年四季都能吃到各式各樣的當季水果嗎？